在上海展会中设计和制作展台时，对于木结构有一些具体的要求和考虑因素：

符合国家和地方的建筑规范：

首先，展台设计和制作的木结构必须符合中国国家和上海地方的建筑规范和安全标准。这些规范通常涵盖了木材使用的质量、强度、耐火性等方面的要求。

材料选择和处理：

选择适合展会环境的木材材料，如防火等级达标的材料，确保安全性。另外，木材的处理和表面处理也很重要，要求材料表面平整、无裂痕、无明显瑕疵，并且符合展会的整体美观要求。

结构设计与稳固性：

展台的木结构设计需考虑稳固性和承载能力，以适应展台上展示的产品和装置的重量。结构设计应符合工程力学原理，保证在承受外力时不会产生倒塌或变形。

耐久性和易维护性：

考虑木材的耐久性和易维护性，展台的木结构应具备一定的抗湿、防腐和抗磨损能力，以确保长期使用时保持良好的外观和功能。

环保要求：

考虑到现代展览行业对环保的重视，展台的木结构应尽可能选择符合环保标准的材料，并且在使用过程中减少对环境的影响。

制作工艺和技术要求：

展台的木结构制作需要有经验丰富的制作团队和技术支持，确保设计图纸能够精确实施，并保证在展会布展期间能够按时完成。

综上所述，对于上海展会中的展台设计和制作来说，木结构的选择和要求是非常重要的一环，需要考虑安全性、美观性、耐久性和环保性等多方面因素，以确保展台在展会期间能够安全、有效地展示企业形象和产品。