展会英文名：The 14th Shanghai International Food and Beverage Materials Exhibition

举办时间：2023/8/23---2023/8/25

举办展馆：上海新国际博览中心 上海市浦东新区龙阳路2345号 乘车路线

所属行业：食品饮料 

展会城市：上海|上海市

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海市冷冻食品行业协会 上海市食品协会调味品及食品配料专委会

承办单位：上海艾歌展览服务有限公司

展会面积：180000平方米

所用展厅：W1,W2,W3,W4,W5,E1,E2,E3,E4,E5,E6,N1,N2,N3,N4,

举办周期：一年一届

展会简介

 作为餐饮食材行业发展的风向标-杭州国际餐饮食材展览会乃是目前国内综合性餐饮食材盛会。经过多年发展与沉淀对行业发展起到不可估量的促进作用，在行业已形成强大的号召力与凝聚力。上届展会总展出面积达到125000平方米，共吸引到全球3250家展商及全球各地的83596人次观众参加。

第14届上海国际餐饮食材展览会将于2023年8月23-25日在上海新国际博览中心举办。展会深耕行业十三载，展示产品覆盖食材产业全品类，助力企业与买家共同进步。同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，开创展会新篇章！

同期活动：

2023预制菜未来峰会

2023长三角美食文化峰会

全国酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会 

调味品技术论坛

2023食品产业冷藏链可持续发展高峰论坛

2023展商新品推介会

2023第6届上海国际餐饮设备及用品展览会 

展品范围

肉类食品：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品；

水产食品：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

果蔬制品：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等； 

速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

米面制品：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材； 

调味品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；

相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；