举办时间：2023/11/8---2023/11/10

举办展馆：上海新国际博览中心 上海市浦东新区龙阳路2345号 乘车路线

所属行业：食品饮料 

展会城市：上海|上海市

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司

承办单位：上海博华国际展览有限公司

展会规模：200,000 展会面积 150,000 观众人数 50 + 国家及地区 3,000 + 参展企业

展会面积：126500平方米

所用展厅：W4,W5,E4,E5,E6,E7,N1,N2,N3,N4,N5,

举办届数：26届

举办周期：一年一届

、展会简介

同期举办：iFresh亚洲果蔬产业博览会、SME中国（上海）国际肉类工业展、ABE上海国际现代农业品牌产品展览会、CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展（秋季）、SALON DU CHOCOLAT国际巧克力（上海）展

历经二十六年的成长和发展，FHC上海环球食品展已经成为食品餐饮业内领先的贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台，由上海博华国际展览有限公司和上海餐饮烹饪行业协会主办，中国食品土畜进出口商会联合主办的展会，以更专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。未来将更进一步扩容，全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域，各大主题展区和精彩纷呈的论坛即将拉开帷幕！ 

现场活动：（实际以现场为准）

2023 FHC上海国际咖啡美食文化节

2023中国国际肉类产业高峰论坛

2023中国食品内外贸融合发展大会

预制菜产业大会

2023可持续水产品交流峰会

罐藏食品行业技术创新峰会及行业大会

2023 Future Food未来食物设计大会

2023 FHC商贸配对会

FHC 中国国际烹饪艺术比赛

FHC 中国国际甜品烘焙比赛

FHC 上海国际厨艺锦标赛

CFCA 中国精品巧克力大赛/ 中国咖啡冠军表演秀

中国巧克力应用大赛

上海国际手工冰淇淋大赛

全国团餐大赛

展品范围

展示板块：

1.肉类及水产品

2.休闲食品

3.乳制品

4.甜食及巧克力

5.餐饮供应链及食材

6.调味品及粮油

7.咖啡茶饮

8.烘焙轻餐

9.食品加工及包装

10.预制菜及中央厨房